商品数:434件
ページ数:22
雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。
野生酵母としては無糖生地のみならず高糖生地でも発酵力に優れ、焼きあがったパンは穏やかな香味を有します。
予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用頂けます。
雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。
野生酵母としては無糖生地のみならず高糖生地でも発酵力に優れ、焼きあがったパンは穏やかな香味を有します。
予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用頂けます。
有機小麦を主原料に完全オーガニック栄養素で育てた有機JAS認定品のドライイーストです。
香ばしく風味のよいパンを焼き上げることができます。
ホームベーカリーにぴったりの1斤で使い切れる1パック3g入り。
本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
水に溶いてのご使用はおやめください。
適切にこねあげ温度は28〜30度です。
使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量です。
全粉粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍ご使用ください。
原材料名:酵母、有機小麦、有機とうもろこし
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー325kcaL,たんぱく質35g,脂質7g,炭水化物18g,食塩相当量0.5g
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:株式会社 風と光
原産国:ドイツ
商品区分:食品
広告文責:Nopeak株式会社(05054688432)
organic 有機ドライイースト 有機小麦 小麦 有機とうもろこし とうもろこし 天然 酵母 ベジタリアン ヴィーガン 製菓材料 ホームベーカリー
有機小麦を主原料に完全オーガニック栄養素で育てた有機JAS認定品のドライイーストです。
香ばしく風味のよいパンを焼き上げることができます。
ホームベーカリーにぴったりの1斤で使い切れる1パック3g入り。
本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
水に溶いてのご使用はおやめください。
適切にこねあげ温度は28〜30度です。
使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量です。
全粉粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍ご使用ください。
原材料名:酵母、有機小麦、有機とうもろこし
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー325kcaL,たんぱく質35g,脂質7g,炭水化物18g,食塩相当量0.5g
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:株式会社 風と光
原産国:ドイツ
商品区分:食品
広告文責:Nopeak株式会社(05054688432)
organic 有機ドライイースト 有機小麦 小麦 有機とうもろこし とうもろこし 天然 酵母 ベジタリアン ヴィーガン 製菓材料 ホームベーカリー
世界シェアNo.1イーストメーカーである、フランス「ルサッフル社」の低糖用インスタントイースト。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮し、安定性抜群。
イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことができます。
冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮。
用途:フランスパンや食パンなど、糖分が少ないシンプルなパンに適します。
(グルテンを強化するビタミンC添加有)
糖配合:対粉 0〜12%目安
標準使用量:対粉 0.5〜1.5%
■名称
インスタントドライイースト
■原材料名
パン酵母/乳化剤、V.C
■内容量
120g(3g×40袋)
■賞味期限
1年3ヶ月
■保存方法
乾燥した冷暗所で保存
■原産国名
フランス
■輸入者
日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7
■使用上の注意
個装開封後は一度で使い切ってください。
【配送について】
簡易包装にてメール便発送(ポスト投函)でお届けします。
===
パン酵母 パン お試し 手軽 手作り 自家製 製パン イースト ホームベーカリー 酵母食品 パン材料 製菓材料 予備発酵不要 パン作り 焼き菓子 臭くならない パン教室
世界シェアNo.1イーストメーカーである、フランス「ルサッフル社」の低糖用インスタントイースト。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮し、安定性抜群。
イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことができます。
冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮。
用途:フランスパンや食パンなど、糖分が少ないシンプルなパンに適します。
(グルテンを強化するビタミンC添加有)
糖配合:対粉 0〜12%目安
標準使用量:対粉 0.5〜1.5%
■名称
インスタントドライイースト
■原材料名
パン酵母/乳化剤、V.C
■内容量
120g(3g×40袋)
■賞味期限
1年3ヶ月
■保存方法
乾燥した冷暗所で保存
■原産国名
フランス
■輸入者
日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7
■使用上の注意
個装開封後は一度で使い切ってください。
【配送について】
簡易包装にてメール便発送(ポスト投函)でお届けします。
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パン酵母 パン お試し 手軽 手作り 自家製 製パン イースト ホームベーカリー 酵母食品 パン材料 製菓材料 予備発酵不要 パン作り 焼き菓子 臭くならない パン教室
世界シェアNo.1イーストメーカーである、フランス「ルサッフル社」の高糖用インスタントイーストです。
生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量で優れた発酵力を発揮。
イースト臭がなく、高糖配合で発酵の香りを充分に活かすことができます。
冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
用途: 食パン、デニッシュ、バターロール、菓子パンなど幅広くお使いいただけます。
(グルテンを強化するビタミンC添加有)
■名称
インスタントドライイースト
■原材料名
パン酵母/乳化剤、V.C
■内容量
120g(3g×40袋)
■賞味期限
1年3ヶ月
■保存方法
乾燥した冷暗所で保存
■原産国名
フランス
■輸入者
日仏商事株式会社
■使用上の注意
個装開封後は一度で使い切ってください。
【配送について】
簡易包装にてメール便発送(ポスト投函)でお届けします。
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パン酵母 パン 自宅 お試し 手軽 手作り 自家製 製パン イースト ホームベーカリー 酵母 袋 食品 パン材料 製菓材料 予備発酵不要 パン作り 焼き菓子 臭くならない パン教室 レシピ 食事 メニュー
世界シェアNo.1イーストメーカーである、フランス「ルサッフル社」の高糖用インスタントイーストです。
生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量で優れた発酵力を発揮。
イースト臭がなく、高糖配合で発酵の香りを充分に活かすことができます。
冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
用途: 食パン、デニッシュ、バターロール、菓子パンなど幅広くお使いいただけます。
(グルテンを強化するビタミンC添加有)
■名称
インスタントドライイースト
■原材料名
パン酵母/乳化剤、V.C
■内容量
120g(3g×40袋)
■賞味期限
1年3ヶ月
■保存方法
乾燥した冷暗所で保存
■原産国名
フランス
■輸入者
日仏商事株式会社
■使用上の注意
個装開封後は一度で使い切ってください。
【配送について】
簡易包装にてメール便発送(ポスト投函)でお届けします。
===
パン酵母 パン 自宅 お試し 手軽 手作り 自家製 製パン イースト ホームベーカリー 酵母 袋 食品 パン材料 製菓材料 予備発酵不要 パン作り 焼き菓子 臭くならない パン教室 レシピ 食事 メニュー
商品管理番号 SM00010692
生産地 日本
■商品名:沖縄黒糖かりんとう
■名称:油菓子
■原材料名:小麦粉(国内製造)、黒糖(沖縄県産)、グラニュー糖(てん菜(国産))、植物油脂、蜂蜜、パン酵母、小麦胚芽/カラメル色素
■内容量:350g
■賞味期限:製造より120日(約40日〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
■保存方法:直射日光、高温多湿の所をお避け下さい
■販売者:株式会社天然生活
東京都品川区大崎3丁目6-4 トキワビル7階
●本品製造工場では、乳成分、卵、落花生を含む製品を製造しております。
【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー:436kcal
たんぱく質:7.6g
脂質:11.1g
炭水化物:76.5g
食塩相当量:0.05g
(この表示値は目安です)
商品管理番号 SM00010692
生産地 日本
■商品名:沖縄黒糖かりんとう
■名称:油菓子
■原材料名:小麦粉(国内製造)、黒糖(沖縄県産)、グラニュー糖(てん菜(国産))、植物油脂、蜂蜜、パン酵母、小麦胚芽/カラメル色素
■内容量:350g
■賞味期限:製造より120日(約40日〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
■保存方法:直射日光、高温多湿の所をお避け下さい
■販売者:株式会社天然生活
東京都品川区大崎3丁目6-4 トキワビル7階
●本品製造工場では、乳成分、卵、落花生を含む製品を製造しております。
【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー:436kcal
たんぱく質:7.6g
脂質:11.1g
炭水化物:76.5g
食塩相当量:0.05g
(この表示値は目安です)
【商品名】
木村 ピーナッツかりんとう 305g×3
【商品説明】
・アレルギー表示:小麦、落花生
・ピーナッツの香ばしさと甘みが調和したかりんとうです!
・内容量:305g
・原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖(てん菜(国産))、植物油脂、落花生、水飴、パン酵母、小麦胚芽
【商品名】
木村 ピーナッツかりんとう 305g×3
【商品説明】
・アレルギー表示:小麦、落花生
・ピーナッツの香ばしさと甘みが調和したかりんとうです!
・内容量:305g
・原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖(てん菜(国産))、植物油脂、落花生、水飴、パン酵母、小麦胚芽
【商品名】
木村 ピーナッツかりんとう 305g×3
【商品説明】
・アレルギー表示:小麦、落花生
・ピーナッツの香ばしさと甘みが調和したかりんとうです!
・内容量:305g
・原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖(てん菜(国産))、植物油脂、落花生、水飴、パン酵母、小麦胚芽
【商品名】
木村 ピーナッツかりんとう 305g×3
【商品説明】
・アレルギー表示:小麦、落花生
・ピーナッツの香ばしさと甘みが調和したかりんとうです!
・内容量:305g
・原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖(てん菜(国産))、植物油脂、落花生、水飴、パン酵母、小麦胚芽
【商品名】
木村 ピーナッツかりんとう 305g×3
【商品説明】
・アレルギー表示:小麦、落花生
・ピーナッツの香ばしさと甘みが調和したかりんとうです!
・内容量:305g
・原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖(てん菜(国産))、植物油脂、落花生、水飴、パン酵母、小麦胚芽
【サイズ】
高さ : 12.70 cm
横幅 : 24.40 cm
奥行 : 24.70 cm
重量 : 950.0 g
※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
【商品名】
木村 ピーナッツかりんとう 305g×3
【商品説明】
・アレルギー表示:小麦、落花生
・ピーナッツの香ばしさと甘みが調和したかりんとうです!
・内容量:305g
・原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖(てん菜(国産))、植物油脂、落花生、水飴、パン酵母、小麦胚芽
【サイズ】
高さ : 12.70 cm
横幅 : 24.40 cm
奥行 : 24.70 cm
重量 : 950.0 g
※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
※お取り寄せ商品につき2〜5日ほどお時間をいただく場合があります。
バラエティ豊かな6種を詰め合わせました。
お土産等にもどうぞ。
(個包装・24枚入り)
【内容量】
24枚入り
【賞味期限】
120日
【保存方法】
直射日光、高温多湿の場所はお避け下さい
【アレルギー物質】
乳成分・卵・小麦・落花生・大豆
【原材料】
ごま:小麦粉(国内製造)、ごま、食塩/膨張剤
まめ:小麦粉(国内製造)、落花生、砂糖、食塩/膨張剤、甘味料(スクラロース)
すりごま:小麦粉(国内製造)、砂糖、ごま、食塩、醤油/膨張剤、植物炭末色素、甘味料(スクラロース、甘草)、カラメル色素、酸味料、調味料(アミノ酸等)
白ごま:小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、鶏卵、白ごま、みそ、食塩/膨張剤、香料、着色料(カロチン)
味豊年:小麦粉(国内製造)、ごま、マーガリン、でん粉、食塩、パン酵母/甘味料(スクラロース)、香料、着色料(カロチン)
永楽:小麦粉(国内製造)、落花生、砂糖、鶏卵、マーガリン、食塩/膨張剤、甘味料(スクラロース)、香料、着色料(カロチン)
※お取り寄せ商品につき2〜5日ほどお時間をいただく場合があります。
バラエティ豊かな6種を詰め合わせました。
お土産等にもどうぞ。
(個包装・24枚入り)
【内容量】
24枚入り
【賞味期限】
120日
【保存方法】
直射日光、高温多湿の場所はお避け下さい
【アレルギー物質】
乳成分・卵・小麦・落花生・大豆
【原材料】
ごま:小麦粉(国内製造)、ごま、食塩/膨張剤
まめ:小麦粉(国内製造)、落花生、砂糖、食塩/膨張剤、甘味料(スクラロース)
すりごま:小麦粉(国内製造)、砂糖、ごま、食塩、醤油/膨張剤、植物炭末色素、甘味料(スクラロース、甘草)、カラメル色素、酸味料、調味料(アミノ酸等)
白ごま:小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、鶏卵、白ごま、みそ、食塩/膨張剤、香料、着色料(カロチン)
味豊年:小麦粉(国内製造)、ごま、マーガリン、でん粉、食塩、パン酵母/甘味料(スクラロース)、香料、着色料(カロチン)
永楽:小麦粉(国内製造)、落花生、砂糖、鶏卵、マーガリン、食塩/膨張剤、甘味料(スクラロース)、香料、着色料(カロチン)
【商品名】
酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 500g 乾燥酵母
【商品説明】
・保存方法:乾燥した冷暗所で保存して下さい / 使用上の注意:開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。
イーストが劣化している場合があります。
開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。
・内容量:500g / 配送温度帯:常温、冷蔵、冷凍
・名称:インスタントドライイースト / 原材料名:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C/原産国名:フランス
・輸入者:日仏商事株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
【サイズ】
高さ : 6.80 cm
横幅 : 9.30 cm
奥行 : 12.40 cm
重量 : 510.0 g
※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
【商品名】
酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 500g 乾燥酵母
【商品説明】
・保存方法:乾燥した冷暗所で保存して下さい / 使用上の注意:開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。
イーストが劣化している場合があります。
開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。
・内容量:500g / 配送温度帯:常温、冷蔵、冷凍
・名称:インスタントドライイースト / 原材料名:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C/原産国名:フランス
・輸入者:日仏商事株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
【サイズ】
高さ : 6.80 cm
横幅 : 9.30 cm
奥行 : 12.40 cm
重量 : 510.0 g
※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
パンとの相性がよいピリ辛の明太子にコクのあるチーズの風味が合わさった濃厚な味わいのポタージュです。
●原材料
乾燥パン、乳糖、クリーミングパウダー、じゃがいもパウダー、辛子明太子入りパウダー、乾燥辛子明太子、食塩、チーズパウダー、植物油脂、チキンブイヨン、チーズ酵素分解物加工品、チーズ加工品、酵母エキス、魚醤加工品、パプリカパウダー、乾燥パセリ、粉末発酵調味料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(紅麹、カロチノイド)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
●栄養成分表示 ※1食分(24.7g)当り
エネルギー105kcal、たんぱく質2.7g、脂質3.5g、炭水化物15.7g、食塩相当量2.1g
●栄養成分 ※1食分(24.7g)当り
カリウム76mg、リン70mg
●アレルギー物質
乳、小麦、大豆、鶏肉、豚肉
●原産国
日本
(検索用:カップスープ インスタント スープ ポタージュ ホット 即席 4589850824104)
パンとの相性がよいピリ辛の明太子にコクのあるチーズの風味が合わさった濃厚な味わいのポタージュです。
●原材料
乾燥パン、乳糖、クリーミングパウダー、じゃがいもパウダー、辛子明太子入りパウダー、乾燥辛子明太子、食塩、チーズパウダー、植物油脂、チキンブイヨン、チーズ酵素分解物加工品、チーズ加工品、酵母エキス、魚醤加工品、パプリカパウダー、乾燥パセリ、粉末発酵調味料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(紅麹、カロチノイド)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
●栄養成分表示 ※1食分(24.7g)当り
エネルギー105kcal、たんぱく質2.7g、脂質3.5g、炭水化物15.7g、食塩相当量2.1g
●栄養成分 ※1食分(24.7g)当り
カリウム76mg、リン70mg
●アレルギー物質
乳、小麦、大豆、鶏肉、豚肉
●原産国
日本
(検索用:カップスープ インスタント スープ ポタージュ ホット 即席 4589850824104)
【内容量】
3g×50袋
【商品詳細】
フランス サフ社のインスタントドライイースト(金:耐糖性)です。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)におすすめです。
ホームベーカリーに便利な使い切りサイズ。
【使用方法】
粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。
予備発酵は不要です。
【原材料】
イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
【栄養成分(1袋(3g)当たり)】
熱量:11.9kcal たんぱく質:1.3g 脂質:0.2g 炭水化物:1.2g 食塩相当量:0.01g
この表示値は、目安です。
【原産国】
フランス
【内容量】
3g×50袋
【商品詳細】
フランス サフ社のインスタントドライイースト(金:耐糖性)です。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)におすすめです。
ホームベーカリーに便利な使い切りサイズ。
【使用方法】
粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。
予備発酵は不要です。
【原材料】
イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
【栄養成分(1袋(3g)当たり)】
熱量:11.9kcal たんぱく質:1.3g 脂質:0.2g 炭水化物:1.2g 食塩相当量:0.01g
この表示値は、目安です。
【原産国】
フランス
世界シェアNo.1イーストメーカーである、フランス「ルサッフル社」の低糖用インスタントイースト。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮し、安定性抜群。
イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことができます。
冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
用途:フランスパンや食パンなど、糖分が少ないシンプルなパンに適しています。
(グルテンを強化するビタミンC添加有)
糖配合:対粉 0〜12%目安
標準使用量:対粉 0.5〜1.5%
■名称
インスタントドライイースト
■原材料名
パン酵母/乳化剤、V.C
■内容量
50袋(3g×50)
■保存方法
乾燥した冷暗所で保存
■原産国名
フランス
■輸入者
日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5ー2ー7
■使用上の注意
個装開封後は一度で使い切ってください。
【配送について】
簡易包装にてメール便発送(ポスト投函)でお届けします。
===
パン酵母 家庭 パン 自宅 お試し 手軽 手作り 自家製 お菓子 製パン イースト ホームベーカリー ドライイースト 酵母 袋 食品 パン材料 製菓材料 予備発酵不要 パン作り 焼き菓子 臭くならない パン教室 母の日 スイーツ 食事
世界シェアNo.1イーストメーカーである、フランス「ルサッフル社」の低糖用インスタントイースト。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮し、安定性抜群。
イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことができます。
冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
用途:フランスパンや食パンなど、糖分が少ないシンプルなパンに適しています。
(グルテンを強化するビタミンC添加有)
糖配合:対粉 0〜12%目安
標準使用量:対粉 0.5〜1.5%
■名称
インスタントドライイースト
■原材料名
パン酵母/乳化剤、V.C
■内容量
50袋(3g×50)
■保存方法
乾燥した冷暗所で保存
■原産国名
フランス
■輸入者
日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5ー2ー7
■使用上の注意
個装開封後は一度で使い切ってください。
【配送について】
簡易包装にてメール便発送(ポスト投函)でお届けします。
===
パン酵母 家庭 パン 自宅 お試し 手軽 手作り 自家製 お菓子 製パン イースト ホームベーカリー ドライイースト 酵母 袋 食品 パン材料 製菓材料 予備発酵不要 パン作り 焼き菓子 臭くならない パン教室 母の日 スイーツ 食事
「商品情報」雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。
とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。
さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。
そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。
また、本商品は真空包装なので保存性が高く、使いやすい小 ...「主な仕様」酵母活性力 強い
生地の最適糖濃度 無糖生地(フランスパン)〜高糖生地(菓子パン)まで、幅広く使用可能。
遺伝子解析 エゾヤマザクラのサクランボから分離した酵母「AK46株」を選抜。
遺伝子解析の結果、パンの一般的な菌株として広く使用されている、安全なサッカロマイセス・セルヴィシェ(S. cerevisiae)菌と同定済み。
簡便さ 酵母数を増やすための1日以上の種起こしが不要。
20分程度の温水復元(水戻し)で即座に使用可能。
長期保存可。
※インスタントドライースト
「商品情報」雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。
とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。
さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。
そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。
また、本商品は真空包装なので保存性が高く、使いやすい小 ...「主な仕様」酵母活性力 強い
生地の最適糖濃度 無糖生地(フランスパン)〜高糖生地(菓子パン)まで、幅広く使用可能。
遺伝子解析 エゾヤマザクラのサクランボから分離した酵母「AK46株」を選抜。
遺伝子解析の結果、パンの一般的な菌株として広く使用されている、安全なサッカロマイセス・セルヴィシェ(S. cerevisiae)菌と同定済み。
簡便さ 酵母数を増やすための1日以上の種起こしが不要。
20分程度の温水復元(水戻し)で即座に使用可能。
長期保存可。
※インスタントドライースト
有機穀物使用
予備発酵不要の天然酵母
使い切りタイプ
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも
■1包で食パン一斤分
原材料:
酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)
*本商品はメール便専用です。
*ポスト投函となりますので、代引き・時間指定はできません。
*到着まで2-4日かかります、追跡番号がない場合が多いので、未着時はご連絡ください。
*お荷物の多くは23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。
*一般の郵便物と同じ扱いになりますので、多少の変形・割れはご容赦ください。
有機穀物使用
予備発酵不要の天然酵母
使い切りタイプ
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも
■1包で食パン一斤分
原材料:
酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)
*本商品はメール便専用です。
*ポスト投函となりますので、代引き・時間指定はできません。
*到着まで2-4日かかります、追跡番号がない場合が多いので、未着時はご連絡ください。
*お荷物の多くは23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。
*一般の郵便物と同じ扱いになりますので、多少の変形・割れはご容赦ください。
※こちらの商品は3袋セットになります。
※賞味期限2023年9月21日
商品の説明
有機JAS認定の天然酵母の使い切りタイプです
ホームベーカリーにぴったりですので、ご家庭で有機のパンをお楽しみください
・手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
・小麦粉に直接混ぜて使用
・ホームベーカリーにも
・1包で食パン一斤分
原材料 有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉(ドイツ産)、酵母
※こちらの商品は3袋セットになります。
※賞味期限2023年9月21日
商品の説明
有機JAS認定の天然酵母の使い切りタイプです
ホームベーカリーにぴったりですので、ご家庭で有機のパンをお楽しみください
・手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
・小麦粉に直接混ぜて使用
・ホームベーカリーにも
・1包で食パン一斤分
原材料 有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉(ドイツ産)、酵母
「商品情報」世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。
自然派の本格的なパンを短時間でおいしく焼き上げます。
1993年12月、日本で初めて世界遺産に指定された白神山地。
その原始的ブナ林産地からパン用酵母白神こだま酵母が発見されました。
予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。
従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハ-スを3~4倍も多く持っているため、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上が ...「主な仕様」内容量:40g(5g×8)×2箱
原材料:酵母
世界自然遺産である白神山地で発見された製パン用酵母「白神こだま酵母」
水に溶かす必要がなく、そのままホームベーカリーで使用できます。
食パン1斤分の小麦粉(250g)に対して1袋(5g)の割合でご使用ください。
「商品情報」世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。
自然派の本格的なパンを短時間でおいしく焼き上げます。
1993年12月、日本で初めて世界遺産に指定された白神山地。
その原始的ブナ林産地からパン用酵母白神こだま酵母が発見されました。
予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。
従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハ-スを3~4倍も多く持っているため、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上が ...「主な仕様」内容量:40g(5g×8)×2箱
原材料:酵母
世界自然遺産である白神山地で発見された製パン用酵母「白神こだま酵母」
水に溶かす必要がなく、そのままホームベーカリーで使用できます。
食パン1斤分の小麦粉(250g)に対して1袋(5g)の割合でご使用ください。
賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上
名称:インスタントドライイースト / 原材料名:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C/原産国名:フランス
輸入者:日仏商事株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
保存方法:乾燥した冷暗所で保存して下さい / 使用上の注意:開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。
イーストが劣化している場合があります。
開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。
内容量:500g / 配送温度帯:常温、冷蔵、冷凍
賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上
名称:インスタントドライイースト / 原材料名:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C/原産国名:フランス
輸入者:日仏商事株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
保存方法:乾燥した冷暗所で保存して下さい / 使用上の注意:開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。
イーストが劣化している場合があります。
開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。
内容量:500g / 配送温度帯:常温、冷蔵、冷凍
・ 500グラム (x 1)
・・Size:500グラム (x 1)
・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上
・品名:インスタントドライイースト / 原材料名:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C/原産国名:フランス
・輸入者:日仏商事株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
・保存方法:乾燥した冷暗所で保存して下さい / 使用上の注意:開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。
イーストが劣化している場合があります。
開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。
・備考:500g / 配送温度帯:常温便 冷蔵便 冷凍便
・ 500グラム (x 1)
・・Size:500グラム (x 1)
・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上
・品名:インスタントドライイースト / 原材料名:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C/原産国名:フランス
・輸入者:日仏商事株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
・保存方法:乾燥した冷暗所で保存して下さい / 使用上の注意:開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。
イーストが劣化している場合があります。
開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。
・備考:500g / 配送温度帯:常温便 冷蔵便 冷凍便
予備発酵を必要としない低糖パン用乾燥酵母
【商品詳細】
内 容 量 :500g
原 材 料 :パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C
保存方法 :乾燥した冷暗所で保存してください
原産国名 :フランス
輸 入 者 :日仏商事株式会社
予備発酵を必要としない低糖パン用乾燥酵母
【商品詳細】
内 容 量 :500g
原 材 料 :パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C
保存方法 :乾燥した冷暗所で保存してください
原産国名 :フランス
輸 入 者 :日仏商事株式会社
この商品の詳細